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耶里夏丽的牛奶饭和西域炒饭哪个好吃
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提示：
怎么做牛奶饭
提示：
耶里夏丽的牛奶饭和西域炒饭哪个好吃
用料
米（圆比较） 100g
全脂牛奶 1L
白砂糖（根据喜放量） 200g
桂皮 段
柠檬皮 指甲盖片行
西班牙早点--牛奶饭做
米洗干净,水晾干.(其实煮前,米泡半,做起比较快)西班牙早点--牛奶饭做 步骤1
牛奶,米,桂皮,柠檬同倒入锅,(电饭煲) ,用火煮沸.西班牙早点--牛奶饭做 步骤2
⒊牛奶沸腾,用勺(或者别)搅拌.,使粘锅.并火调制火,直至牛奶煮糊状,注意需要搅拌,使粘锅西班牙早点--牛奶饭做 步骤3
根据米熟程度判断否需要再加些牛奶,煮.西班牙早点--牛奶饭做 步骤4
待熟糖加搅拌 起锅（注煮候加糖否则牛奶饭变色泛黄）
起锅柠檬皮桂皮掉
贴士
趁热吃放冰箱做甜点食用
怎么做牛奶饭
牛奶 500㏄
细砂糖 3大匙
果酱(任何口味) 1大匙
柠檬片 少许
橘子 3片
白饭 1/2碗
制作：
(1)将白饭加上牛奶先用中火煮10分钟，再改小火煮10分钟成粥状，煮时要边煮边搅以免沾锅，续放入细砂糖至煮溶後放凉，待完全冷却放入冰箱中。
(2)将冰过的牛奶饭倒入杯中约2/3满，加入果酱及柠檬片、橘子片即可食用。
果酱也可换成巧克力酱或花生酱等甜口味的酱料。