
中国哪些地方美食多?
中国这么大,美食如此多,各地都有拿得出手的好吃的,3月29日,工信部、国家发展改革委等十一部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》,除了具体的发展目标和重点任务,《指导意见》还推出了“全国美食地图”。
东北地区:辽宁海参制品、青芥辣根制品、锦州沟帮子熏鸡、大连水果罐头、沈阳新民酸菜制品产业集群;吉林辣白菜制品、通化山葡萄酒、长白山矿泉水产业集群;黑龙江婴配乳粉、非转基因大豆制品产业集群等。
华北地区:北京清香型白酒、烤鸭产业集群;天津麻花、独流老醋产业集群;河北老白干香型白酒、大名芝麻香油、板粟制品、辣椒红色素、唐山河鲤制品产业集群;山西清香型白酒、老陈醋产业集群;内蒙古呼和浩特牛乳制品产业集群等。
华中地区:湖北孝感米酒、黄石保健酒、武汉热干面制品、鸭制品和休闲食品、潜江小龙虾产业集群;湖南安化黑茶产业集群;河南漯河肉制品、方便食品、红枣制品、南阳黄酒、道口烧鸡、信阳毛尖、长葛蜂产品产业集群;江西酱鸭产业集群等。
华南地区:广东茂名月饼、凉茶、酱油、广式腊味制品、潮汕牛肉丸制品、饶平盐焗鸡、罗非鱼制品产业集群;广西柳州螺顿粉及特色米粉、水牛乳、甘蔗糖、六堡茶、桂酒、合浦月饼产业集群;海南椰子制品产业集群等。
华东地区:山东阿胶制品、平邑水果罐头、龙口粉丝、海参制品、海带制品、海洋食品、德州扒鸡、烟台葡萄酒、禹城功能糖产业集群;江苏高邮鸭蛋制品、镇江香醋、宿迁浓香型白酒、南通海苔制品、靖江肉脯产业集群;安徽浓香型白酒、坚果制品、符离集烧鸡、臭鳜鱼制品产业集群;浙江杭州西湖龙井茶、萧山萝卜干、金华火腿、舟山鱿鱼、浙江桐庐、江山蜂产品产业集群;福建茶、沙县小吃、烤殿、鱼糜制品、藻类制品产业集群;上海午餐肉罐头产业集群等。
西北地区:宁夏贺兰山东麓葡萄酒、枸杞制品、乳制品和牛羊肉制品产业集群;新疆馕制品、番茄制品、红枣制品、核桃制品、甜菜糖、葡萄酒等特色产业集群;青海牦牛制品、青稞制品、枸杞制品产业集群;陕西苹果制品、羊乳、凤香型白酒产业集群;甘肃牦牛乳制品产业集群等。
西南地区:四川浓香型白酒、眉山泡菜、郫县豆瓣、遂宁肉类罐头产业集群;云南普洱茶、咖啡制品、甘蔗糖、宣威火腿、核桃制品产业集群;贵州辣椒制品、刺梨制品、赤水河流域酱香型白酒产业集群;西藏天然饮用水、青稞制品产业集群;重庆小面制
中国哪里的美食最多?
1:杭州,有网友说,自己去杭州出差,第一天吃了碗拌川,第二天去尝了东坡肉,后面的一周几乎天天吃麦当劳,肯德基。在外卖软件上也经常见到外地网友在上面发牢骚。吐槽杭州菜味道不行,杭帮菜又贵又难吃。离开时还不忘感慨说一句:杭州真的是美食荒漠。

作为国内比较热门的旅游城市,杭州成了全国各地网红美食收割的战场。比起柳州的螺蛳粉,重庆的火锅,长沙的臭豆腐,东北的锅包肉。外地人来杭州,无非是逛逛西湖,品品龙井,吃吃醋鱼,尝尝原本属于嵊州的“杭州小笼包”。杭州似乎没有一道菜能席卷过其它城市。

2:深圳,某平台曾做过一次广东各个城市的特色菜品的评选,深圳居首位的竟然是麦当劳和肯德基。在网络上,深圳是南方地区中唯一的“北方城市”,荣获“美食荒漠”,“快餐之都”两大“荣誉”。

在很多人固有的印象中,深圳这座城市历史短,没有饮食文化的沉淀,所以说它是“美食荒漠”是正常的。其实不然,城市年龄与三亚相仿,三亚的美食特征及知名度要比深圳大得多。台北,也就比深圳早个几十年,但不妨碍它是夜市美食之都。所以说,是不是美食荒漠与城市历史的长短没有直接的关系。比如下面这个城市。

3:北京,北京被称为“美食荒漠”不是一天两天的事了。其实,北京菜的背后是千年民族的融合史。北京是一个包容的城市,融合了多种北方地区和民族的美食风味。不管是护国寺小吃街还是牛街里面的各种清真小吃,南方人可能真的吃不惯。
再一个,北京菜很杂。据文献记载,过去北京的餐饮业十分发达,属山东菜馆最多。“十大堂”,“八大居”,“八大楼,“八大春”之说,这其中最多的就是山东菜。当然除了鲁菜,还有淮扬菜。上世纪30年代的西长安街,有12家以上经营淮扬菜的餐馆,在当时被称为“长安十二春”。

作为帝都,吸纳了全国各地的人才,所以也很自然地把家乡味带到了京城。再就是当时的北京菜还受宫廷菜的影响。虽然博采众家之长,但也导致了京菜的“鱼龙混杂”,缺少了自己独特的个性。
其实现在的很多京菜,都是皇家贵族流传到民间的。再就是北京人讲究“不时不食”,什么季节就要吃什么。北京作为千年都城,食材的富裕程度超乎所有人的想象。“穷讲究”是所有人对北京美食的一个看法,在我看来这不叫“穷讲究”,应该是北京人对这个快时代的无声的对抗吧。

4:上海,海纳百川的上海,汇集了世界各地的食物。在上海吃到任何国家,任何省份的食物都不是件难事。但正是这样,导致其本土美食变了味,被排挤了。有人说上海有美食啊,生煎馒头,排骨年糕,草头圈子……这些食物算不上美食,只能算小吃吧!还有人会说,小笼包,白斩鸡,汤圆,呃……小笼包是无锡的,白斩鸡是绍兴的,汤圆是宁波的。上海嘛,貌似没有什么拿得出手的美食。

有人又会问,什么美食才算是能拿得出手的?你比如鲁菜的葱烧海参,九转大肠,糖醋鲤鱼,以及青岛各种小海鲜……再比如东北,杀猪菜,锅包肉,小鸡炖蘑菇,地锅炖等。四川,重庆,这些城市就不用举例说明了吧!
吃西餐怎么付费?
西餐付费一般分成两部分: 消费金额可以于快吃饱时,将信用卡或是现金夹在帐单本上,举手请服务员来拿。 小费部分于临走时,约消费金额10%的现金放在桌上即可。 西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。 "西"是西方的意思。一般指欧洲各国。"餐"就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。 西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。
吃西餐怎么付费的?
西餐付费一般分成两部分: 消费金额可以于快吃饱时,将信用卡或是现金夹在帐单本上,举手请服务员来拿。 小费部分于临走时,约消费金额10%的现金放在桌上即可。 西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。 "西"是西方的意思。一般指欧洲各国。"餐"就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。 西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。